Izumi Ichiago

Izumi Ichiago Brødkniv 20 cm

Normalpris 329,00 kr
Udsalgspris 329,00 kr Normalpris 449,00 kr
Enhedspris
Spar 120,00 kr
Moms inkluderet.

✔️ Ergonomisk Tecaran håndtag der ligger perfekt i hånden
✔️ Smedet efter "drop forging" metoden - giver exceptionel styrke og holdbarhed
✔️ Tysk design & Japansk carbonstål (HRC 58-59)
✔️ Ideel til hverdagens gastronomiske udfoldelser

På lager. 1-3 hverdages levering
Izumi Ichiago Brødkniv 20 cm

Izumi Ichiago Brødkniv 20 cm

Normalpris 329,00 kr
Udsalgspris 329,00 kr Normalpris 449,00 kr
Enhedspris
Produkt beskrivelse
Om dette mærke
Levering og retur
Produkt beskrivelse
✔ Fri fragt over 499kr
✔ Gratis returnering
✔ 1-3 hverdages levering
✔ 4,8/5 stjerner Trustpilot

Kvalitets køkkenkniv produceret i rustfrit japansk carbonstål, der garantere en ultra skarp kniv og lang levetid!
Izumi Ichiago serien er designet af den tyske knivmager og fagbogsforfatter Ernst Siebeneicher-Hellwig, der har skabt den perfekte serie af allround knive!

Bladet er smedet efter "drop forging" metoden, hvilket giver en helt usædvanlig styrke og holdbarhed, samtidig med at kniven holder skarpheden længere. Legeringssammensætning giver de ideelle egenskaber til alle hverdagens gastronomiske udfoldelser.

Det ergonomiske Tecaran-håndtag ligger perfekt i hånden, takket være sin ovale form og føles vidunderligt. Tecaran er en plasttype der er bindeled mellem almindelige industrielle og andre high performance tekniske termoplasttyper. En af fordelene ved Tecaran er dets ubøjelighed.

Brødkniven har som sædvanligt i Japan en dobbelt skråning på begge sider, så der altid er garanti for et lige snit, også med ristet brød.

Udover dets høje praktiske værdi imponerer knivene med dets tidløse elegance. Det er tysk design og japansk carbonstål i absolut top kvalitet!

Samlet længde: 32,5 cm
Bladlængde: 20,2 cm
Håndtagslængde: 12,3 cm
Vægt: 201 g
HRC: 58-59 på Rockwell-skalaen
Om dette mærke

Izumi Ichiago - Japansk knivtradition møder moderne design

Izumi Ichiago er en eksklusiv knivserie designet af den kendte knivmager og forfatter Ernst Siebeneicher-Hellwig. Med inspiration fra klassiske japanske knive har Siebeneicher-Hellwig tilpasset designet, så det opfylder europæiske køkkenkrav. Serien består af et bredt udvalg af knive, herunder den japanske grøntsagskniv (Usuba/Nakiri), fiske- og kødkniven (Gyuto), og brødkniven med dobbelt slibning, der sikrer et perfekt snit – selv i sprødt brød.

Izumi Ichiago-knivene er fremstillet af High Carbon rustfrit, hvilket giver exceptionel skarphed og lang holdbarhed. Den japanske V-slibning gør det nemt at vedligeholde knivene med en slibesten, mens det ergonomiske håndtag af mørk Tecaran er modstandsdygtigt over for varme og fugt. Med en kombination af traditionel japansk håndværk og moderne europæisk funktionalitet, leverer Izumi Ichiago knivene ydeevne og kvalitet til det moderne køkken.

Levering og retur

Hurtig levering:

Levering sker oftest dag til dag på hverdage, både til Posthus, Pakkeshop og hjemmelvering. Dog kan 1-3 leveringsdage forventes.

Gratis fragt:

Der er altid gratis levering over 499kr til Posthus og Pakkeshops.

Bestillingstid:

Ved bestilling inden kl.14.00 på hverdage, afsendes ordren samme dag.

Fuld returret:

Vi tilbyder 100 dages fuld returret. Og indestår for fragtprisen tilbage, ved brug af vores fragtaftale.

Alle henvendelser vedrørende returnering skal ske til info@kvalitetskoekkenet.dk.