Katahiro Kubota

Katahiro Kubota Sankuto kokkekniv 18cm

Normalpris 799,00 kr
Udsalgspris 799,00 kr Normalpris
Enhedspris
Spar 0,00 kr
Moms inkluderet.

✔️ Smedet i 67 lags VG-10 stål (HRC 60-62)
✔️ Kvadratisk håndtag i ægte ibenholt giver perfekt greb & kontrol
✔️ Ideel balance til at hakke, snitte, pudse eller skære
✔️ Maksimal holdbarhed & skarphed

På lager. 1-3 hverdages levering
Katahiro Kubota Sankuto kokkekniv 18cm

Katahiro Kubota Sankuto kokkekniv 18cm

Normalpris 799,00 kr
Udsalgspris 799,00 kr Normalpris
Enhedspris
Produkt beskrivelse
Om dette mærke
Levering og retur
Produkt beskrivelse
✔ Fri fragt over 499kr
✔ Gratis returnering
✔ 1-3 hverdages levering
✔ 4,8/5 stjerner Trustpilot


Høj japansk bladkvalitet i smukt moderne design! Støbt efter gammel tradition hvilket gør hver kniv unik!

Smedet i 67 lags rustfrit japansk Damaskus-stål, efter san-mai metoden, hvor der omkring kernestålet, som er VG-10, foldes blødere stål, der beskytter kernestålet. De 67 lag stål, som denne serie er smedet i, skaber en æstetisk flot og unik kniv. 
Til bladets kerne anvendes VG-10 carbon stål, der sikre en ultra skarp kniv med en lang levetid! Bladet glider nemt gennem både kød og grøntsager.

Stålet er med sit høje carbon indhold ideelt til kokke- og køkkenknive, da det kan slibes meget fint, hvilket tillader et skarpt skær der holder i lang tid.

Håndtaget er produceret i ægte ibenholt, som er utrolig stærkt og solidt Den kvadratiske form på håndtaget, giver også et behageligt og fast grab, perfekt til at hakke, snitte, pudse og skære.

En japansk Damaskus kokkekniv i absolut højeste kvalitet!

Samlet længde: 33cm
Bladlængde: 20cm
Bladtykkelse: 2,5cm
Håndtagslængde: 13cm
Vægt: 223 gram
HRC: 60-62

Om dette mærke

Katahiro Kubota - Traditionelt japansk håndværk i moderne køkkenknive

Katahiro Kubota Damascus-knive er fremstillet i Seki, Japans hovedstad for kniv- og sværdproduktion. Byen har en lang tradition for knivfremstilling, hvor unikke smedeteknologier er blevet overleveret gennem generationer og stadig anvendes i dag. Hver Katahiro Kubota-kniv er skabt med omhu og ekspertise, hvilket gør hver kniv til et unikt værk med en fantastisk, ikke-vendbar klinge.

Klingerne er lavet af højkvalitets VG-10 stål, omgivet af 67 lag foldet Damascus-stål, der giver en hårdhed på 60-62 Rockwell. Denne flerlagede konstruktion sikrer både enestående holdbarhed og skarphed, som holder længe. Det ergonomiske håndtag er fremstillet af ægte ibenholttræ, mens en hygiejnisk overgang mellem klinge og håndtag sikrer optimal renlighed.

Med en skarp japansk V-slibning, der let kan vedligeholdes med en slibesten, kombinerer Katahiro Kubota knivene traditionelt japansk håndværk med moderne ydeevne, perfekt til det professionelle køkken.

Levering og retur

Hurtig levering:

Levering sker oftest dag til dag på hverdage, både til Posthus, Pakkeshop og hjemmelvering. Dog kan 1-3 leveringsdage forventes.

Gratis fragt:

Der er altid gratis levering over 499kr til Posthus og Pakkeshops.

Bestillingstid:

Ved bestilling inden kl.14.00 på hverdage, afsendes ordren samme dag.

Fuld returret:

Vi tilbyder 100 dages fuld returret. Og indestår for fragtprisen tilbage, ved brug af vores fragtaftale.

Alle henvendelser vedrørende returnering skal ske til info@kvalitetskoekkenet.dk.