Frisk og smagfuld laks med citrusmarinade
Denne laks med citrusmarinade er ikke kun frisk og smagfuld, men også utroligt nem at tilberede. Den syrlige marinade fremhæver laksens rige og fyldige smag på smukkeste vis. Laks er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele, herunder det høje indhold af omega-3 fedtsyrer og proteiner. Når laksen tilberedes i en airfryer, bevares alle disse værdifulde næringsstoffer, samtidig med at du opnår en sprød overflade og en saftig indre.
Perfekt til enhver anledning
Denne ret er ideel, uanset om du planlægger en elegant middag eller har brug for en hurtig og sund hverdagsløsning. Marinaden tilfører laksen en lys og frisk smag, der både er forfriskende og tilfredsstillende.
Ingrediensliste
Til Citrusmarinaden
- - 2 spsk friskpresset citronsaft
- - 2 spsk friskpresset appelsinsaft
- - 2 spsk sojasauce
- - 1 spsk honning
- - 1 tsk friskrevet ingefær
- - 2 fed hvidløg, finthakket
- - Salt og peber efter smag
Til Laksen
- - 4 laksefileter (ca. 150-200 g pr. filet)
Sådan tilbereder du laks med citrusmarinade
- 1) Forbered marinaden: Bland friskpresset citronsaft, appelsinsaft, sojasauce, honning, ingefær, hvidløg, salt og peber for at lave marinaden. Juster mængden efter smag og antal laksefileter.
- 2) Marinér laksen: Læg laksefileterne i marinaden og lad dem trække i mindst 30 minutter.
- 3) Tilberedning: Placer laksen i airfryeren og tilbered ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, indtil overfladen er sprød og laksen er gennemstegt.
Variationer af opskriften
- - Honning-senneps Laks: Udskift citrusmarinaden med en blanding af honning, dijonsennep og lidt hvidløgspulver for en sød og stærk smagsoplevelse.
- - Urte- og hvidløgs Laks: Tilføj friske eller tørrede urter som dild og persille samt hakket hvidløg til marinaden for en mere aromatisk ret.
- - Asiatisk laks: Giv laksen en asiatisk twist ved at bruge sojasauce, risvineddike, sesamolie og frisk ingefær i marinaden.
Bemærk: Ingredienser og krydderier kan justeres efter personlige præferencer og behov. Opskriften bør muligvis tilpasses afhængig af airfryerens model, mængde laks og de anvendte råvarer.
Se alle vores airfryers her:
